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界说泛塘指养殖水体中溶氧量低于其最底限值时，引起的养殖品种大规模窒息死亡现象。进入10月之后，天气转冷，冷空气一波接一波，我国大部分地区都引来了降雨降温的极端天气。这种极端天气直接导致池塘水体发生上下对流，稍不注意，极易发生泛塘事故。秋季泛塘在养殖过程中往往危害更大。
因为在高温季节里一般都会注意这些，预防措施做的都比较到位，而当天气转凉后人们往往易放松警惕，这时只要天气稍出现异常很易出现水体大面积缺氧的情况。对于这种情况我们在进入秋季之后一定要对鱼塘用药来改底，让水中的有机质加速分解掉，要不积累多了之后一旦天气异常则很易出现缺氧。
水温低了之后，水中的有机质分解慢，虽然水体中的氨氮这些含量相对会少一些，但是有机物的存在就是一颗不定时的炸弹，如果天气出现阴雨天气，这时水体因上下水层的温差会形成强对流，水体会在短时间内出现缺氧。
一、泛塘先兆
1、发生在昼夜温差大和晴雨突变天气的时候，特别是在夜间或黎明。
2、天气闷热，强光照射，突变雷阵雨，气温高。
3、阴雨连绵，闷热无风或大雾天气，气压低，光照弱。
4、久晴未雨，大量投饵施肥。
5、水质过浓，水色突变，透明度变小。
6、鱼虾无病而吃食量忽然减少，浮游生物大量死亡分解。
7、鱼虾群集水体上层，散乱游动，可见阵阵水花。
8、水质突然恶化，小鱼虾集中岸边游动等，是池鱼将要浮头泛塘的先兆。
二、水体浑浊、大量泥沙、悬浮物影响
1、溶解氧会下降，二氧化碳急剧增加：藻类死亡以后水体表面有大量的气泡阻止空气中的溶氧进入水体，水体中大量死藻的分解会加剧消耗水体中的氧气，双重作用下，导致水体严重缺氧，鱼类发生浮头，严重的引起死亡。
2、水体理化指标的改变，加速水质底质恶化，氨氮和亚硝酸盐毒性增加：池塘水体和底部长时间处于缺氧状态，会产生大量的有害物质。池塘水质越差，溶氧越低，氨氮、亚硝酸盐，硫化氢等毒性越强，ph值呈酸性，水中有害细菌超标，鱼类食欲下降，体质减弱，对养殖动物的健康及生长造成严重影响。
3、水质易混浊，水体菌相平衡被打破。出现转水、泛塘以后，有益菌和藻类大量死亡，溶氧急剧降低，养殖动物狂躁不安，水体大量的死藻，杂质，残饵无法代谢，有害微生物大量繁殖。泥土颗粒及死藻，杂质，残饵与水、矿物质等经过增氧机的转动形成泥浆水。池塘水质变得浑浊，一旦形成浑浊水体，不但水体内藻相-菌相的失衡，大量的泥沙还可以直接阻碍鱼类的正常呼吸，更为严重的是使各种病原微生物的大量繁殖，导致鱼类感染各种疾病的原生动物摄食藻类，原生动物大量繁殖会使藻类减少。
4、池塘水质的转变：池塘水体中各种藻类的生态条件各不相同，其结构组成会因温度、营养光照的变化而发生变化。正常的情况，优势藻类是由绿藻、硅藻、隐藻组成，如果倒藻转水以后，水体处于富营养状态后，极易转换为以蓝藻、裸藻，甲藻为主的劣势有害藻。这些藻类繁殖能力强，产氧能力差，净化能力弱，有益藻类无法正常繁殖，使水质底质恶化，而且死后会产生有毒有害的物质，对于鱼虾的健康造成严重影响。
三、预防
1、秋季一定合理使用增氧机，补充增氧。
2、秋季应池塘适量添加干净老水(可以在白天加入干净水体的上层水，引入优良藻种)
3、根据天气水体变化经常使用微生物制剂，混合使用调控水质，保持水体稳定。
4、定期用生态修复师生物改底增氧，提高底泥和水体的氧化电位，降低降解底层有机废物，消除底泥发黑，发热，发臭等现象。
6、不盲目的使用消毒剂，化药杀虫剂等。
四、解救
1、轻度浮头，可立即向塘中加注新水，并减少投饵量。
2、对已发生严重浮头的池塘，要及时打开增氧机或者水泵抽水，有条件的立即注入新水。若无增氧机又无水源可加，可用木棒拍击水面、划船等办法浪动水体以求增氧。
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